UZUN BURUN ve YOĞURTÇU KALESİ
Köy adını, yakın civarda bulunan bir dağın görünümünden almaktadır.Cumhuriyetin ilk yıllarında şu an eski Uzunburun adıyla anılan bir yerde bulunmaktaydı.Ayrıca Köy yakınlarında Yoğurtçu kalesi adı verilen kale mevcuttur.Kalenin ismi yakın dönemde verilmiştir.Kaleye yakın bir civarda bulunan tabelalara göre bu kalenin gerçek isminin Sosandra Manastırı oluğu anlaşılmıştır.Temelleri Eti Uygurlığına kadar dayanan bir yapıttır.Şu an bu yapının sadece sarnıç ve üzerinde bulunan birkaç oda haricinde gezilebilen başka bir bölümü bulunmamaktadır.Yapıt 3 tarafı uçurum olan stratejik bir noktaya kurulmuştur ve etrafı surlarla çevrilidir.En son Osmanlı himayesine girdiği zaman yapıt birdaha kullanılmaması ve Hıristiyanlığın yeniden bu bölgede yayılmaması için, surları toplarla dövülmüş ve yapıt harabe haline getirilmiştir.Daha sonra Cumhuriyetin ilk yıllarında çevrede bulunan yörükler tarafından bu yapıt, yoğurt yapımı ve defolanması amacıyla kullanılmış ve şimdiki adı olan Yoğurtçu Kalesi ismini buradan almıştır. Kültür [değiştir] Köyün gelenek, görenek ve yemekleri Evlenme ve sünnet düğünleri genelde anadolu kültürüne benzerliklerinin yanında kendine özgü bazı ayrıntılar mevcuttur.Eskiden düğünlerin bir hafta kadar sürdüğü söylenmekte olup gerek ekonomik ve gerekse başka sebeplerle düğünler 2-3 günü geçmemektedir. Kale önünde ilkbahar dönemi başlarında ve yaz ortalarında 2 ya da 3 defa farklı ay ve günlerde muhtarlık aracılığıyla kazanlarda süt kaynatılarak, dışardan gelen misafirlere ikram edilir. Yemek ve tatlılar kendine özgü bir ağız tadı taşır. Keçi,koyun peyniri ve yoğurdu bu köye has ayrı bir tatdır.Köy halkı uzun yıllar önce yaz dönemi ormanlık alana çıkarak çadır kurar ve kış dönemine kadar hayvanlarını daha yüksek bölgelerde tutarlardı. Coğrafya [değiştir] Manisa merkezine 21 km uzaklıktadır. Ulaşımı oldukça kolay ve asfalt yolda yapılmaktadır. İklim [değiştir] Köyün iklimi, Akdeniz iklimi etki alanı içerisindedir. Özellikle Uzunburun Köyü üzeri, yıl içinde üzerinde çok fazla bulut tutmaz köy üzerinde etkili bir hava sürkilasyonu vardır. Bitki örtüsüde kısa mesafeler arasında farklı bölge tiplerini barındırmaktadır bu anlamdada ilginçtir.
|
